こんなもの見つけた

今日スーパーで見つけた　「しずおかコーラ」

飲んでみたら　普通ぅ～の炭酸ジュースでした。

コーラには味も匂いも遠かった(ーー;)

昔のサイダーって感じ。

残念ながら　「お茶」も感じることはできませんでした。

ご当地商品　話題性だけ　(*^。^*)　でした。

黒糖ロール

今日は黒糖ロール^^

朝　250gの粉で仕込みました。（手ごねです）

今日はインスタントDイーストで。

捏ねた後の　パン生地です。



黒糖が入ってるので　生地が茶色っぽい。

室温は26℃くらいです。

一次発酵終了



ぷっくり膨らみました(#^.^#)

これを6分割して　ベンチタイム。

一個が79g～80gになりました。

今日のベンチタイムは冷蔵庫に入ってもらいました。

成型したところ



　細長く伸ばして結んでみました(*^。^*)

向こうに見えるのはロールパン成型です。

ここから室温で　二次発酵。

約40分くらいで　いい感じになりました。

そして焼成　180℃余熱　余熱が終わったら生地を入れて　そのまま2分待つ。

180℃で12分焼きます。



焼きあがりました(^^♪

思ったより　黒くなりませんでした。

こんな感じ



ふんわり　しっとりのパンです。

ほんのり黒糖の甘さがあって　美味しい^^

今日の材料

はるゆたか　　　250g　　（野菜庫に入れてあります）
サフ　　　　　　　　　4g
塩　　　　　　　　　　4g
黒糖　　　　　　　　38g
卵　　　　　　　　　　38g
牛乳　　　　　　　137g　　　（16℃）
バター　　　　　　　20g　　　　　　　　　　　です。


相変わらずの梅雨空。

朝は雨、　お昼前から曇り。

降り続くわけじゃないけど　何日間もほとんど青空がでない。

洗濯物が何とか乾くのだけが　救いかなー(*^_^*)

無料体験

通ってるジムで　よくお遊びみたいにクイズがあるんです。

今回はFIFAワールドカップに因んで

「　サッカーボールの外周は何センチあるか？」

というものでした。

3択だったので　適当に「B」と書いて箱に入れておいたら偶然当たった^^

他にも正解者はいるんだろうけど　更に私は「当たった」らしい（笑）

で　このクイズの商品（？）というのが　このジムの”パーソナルトレーニング”の
無料体験。

専門のインストラクターと　マンツーマンでの筋肉トレーニング。

「これやって」　「あれやって」に　必死で頑張る私(＠_＠;)

主にウエストまわりと太ももの筋トレでした。

最後のストレッチもさすがにプロ(#^.^#)

私の華奢な（　失礼　見えないと思って嘘をつきました）　いえいえ、

この足をよくぞ一人で持って動かせるなー・・・・と感心するような私の足を

グィ～ッと　あっちに向けたり　そっちに向けたり　(>ω<屮)屮

「痛いですか？」とか「大丈夫ですか？」　と聞いてはくれるものの

何となく　儀礼的にきいてる雰囲気。

巨大な太ももの付け根　股関節をしっかりあっちこっちに開いてくれまして

終わって歩き始めると　股関節がとっても軽い^^

「ふぅ～～～」(*´・∀・｀*)ゞ

こういうところを軟らかくすることで　更に筋トレの効果がでるそうです。

そして　私は膝の筋肉の付き具合が少ないので　ここの筋トレを今より強化するように言われました。

ここに筋肉をつけると　歩いて膝が痛いようなことにならないそうですよ(^○^)

今やってる筋トレにも　アドバイスをいただきまして　これからに活かしていきたいと思います(*^^)v


クレジットの請求書、191680円也。

主人の定期3か月分です。

毎月お給料にはいってる分　ちゃんととってあるけど　この金額、さすがにビビリます(ーー;)

バケット三種

起こした自家製酵母（レーズン）から　さらに起こした元種を使って焼きました。

先日買った「自家製酵母で作るワンランク上のハード系パン」のレシピで。

しかしやっぱり　この粉量だとすっごく軟らかくなって扱い辛く　粉を増量。

焼きあがったパン^^




レシピは一応の目安として考える方が良さそうです(#^.^#)

これは　チョコチップ＋オレンジピール



ベーグルで発見した　絶品コンビ♪


こっちは　荒挽きウインナーと粒マスタード



レシピ本ではこれが3本だったけど　全部同じだと食べるのが飽きちゃうかと思って3本とも違うフィリングで焼きました(*^。^*)

最後は　カマンベールチーズ＋ピーカンナッツ




久しぶりにカマンベールを使いました^^

よく売ってるのは　「あんぱん」みたいに包んで丸く成型したものですよね。

しかし今日は蒸し暑い。

室温が27℃くらいあるので　そのままでよく発酵してくれました(*^^)v

そろそろ粉を冷蔵庫に入れたり　冷たい水を使ったりする工夫が必要な季節になります。

雨の予報だったのに　一日降りませんでした。

時折青空も出たりして・・・・・

でも夕方から　気圧が下がってきたのかすっごく肩が凝ってきた(＠_＠;)

夜には雨が降るのかもね。

気楽ですいません ヾ(_ _*)

この季節　ドラマの最終回が近づいてきました^^

だいたい9時前後という時間は　主人が帰宅するとか　食事の後の洗い物してるとか　なかなかガチでテレビを見ることができないので　いつも録画して見ております。

中でも　「Mother」と「素直になれなくて」はとぉ～っても楽しみにしておりました。

どちらも来週が最終回とか。

さーて　どういう結末になるのか　おばさんなりに　ドキドキしながら待つことにします。


そして　明日はW杯　対オランダ戦。

勝てるとは思ってなかったカメルーンに勝ってから　「おっ、もしかしてイケる？」
なーんて期待しますよねー(#^.^#)

夕飯を早めに済ませて　応援しなきゃ　p(。・∀・)○))ｶﾞﾝﾎﾞﾚｴｴｪｪｪｪｴｴ!!