親子カンパ

今日は　フィリング入りのカンパーニュを焼きました^^

実は　今朝仕込んだんだけど　最初に普通に1個分　捏ねたら　フィリングが多すぎた＞＜

それでは　余ったものがもったいないので　急きょ　強力粉100gだけでもう一つ捏ねて生地を作りました。

こっちの親カンパは　フランスパン用粉と全粒粉・ライ麦をブレンド

 

こっちの子カンパは　フランスパン用粉だけ^^






















もちろん　バヌトンは一つしかないので　100均のザルにガーゼを敷いて　粉を降って使いました。

よーく見ると　上にかかってる白い粉にところがガーゼの模様なんです(#^.^#)


カットで～す。




















親カンパの具が　下の方によってしまいました　(＠_＠;)


そして　子カンパ




















こっちは　ライ麦や全粒粉が入ってない分　生地が白く　フィリングが色鮮やかにうつります(*^^)v

こっちの方が　うまく具が混ざったようです。



今日から主人がお盆休みで4連休。

今までは　盆休みにはいつも娘の帰省と重なっていて　なかなか休みが休みでなかったのですが、
今年は娘が早くに帰省したので　ゆったりと休日を満喫してる様子(*^。^*)

でも　こっちとしましては　朝昼晩と食事の世話も増えるし　いいことばかりではないですよね(ーー;)

昼間の暑さが戻ってきました。

それでも夜　寝るころには　いくらか涼しくなり　この夏は夜眠る時にエアコンを使ったのは2～3回。

娘が来てる時も　娘が「母さんとこは涼しいなぁ・・・・」と言ってました。

このまま　夜が涼しくあってくれたらありがたいです(#^.^#)