とらや の ようかん

今日は美味しいものを　奮発した。

もしかしたら以前にも食べたかもしれないけど　記憶にないので　買ってみた。

「とらや」　の　ようかん。

5本入り　1000円。



一度に食べるわけじゃないし　チビっとずつなら　許されるか・・・・・・(*^。^*)


なので　今日は3時には煎茶をいれて　( ^^) _U~~にした。



黒い箱のようかんを選んだら　「黒糖」のようかんだった^^

確かに　口の中にしっかりと黒糖の味がして　風味もそれ。

お茶とよく合いました　(*^^)v


ダイエットを始めてから　一日に二リットル以上　お水を飲むことにしてるので　一日の中でとる水分が
1～2杯のコーヒーと　後はほとんどが水。

なので　お茶が　とても”味があるもの”という感覚になる。

不思議　(＠_＠;)


今日は朝から　大雨・・・いや土砂降りでして　昼前から晴れてはきたのですが　出かけた時気が付いたら

「七五三参り」の家族が多かった。

朝方の雨だと　どうしようもないけど　雨が上がって　本当に良かった(#^.^#)

グラハムロールとフルーツケーキ

今日は　静岡ガスのパン教室　最終回^^

メニューはグラハムロール・フルーツケーキ・メープルケーキの三種類でした。

まずは　グラハムロール。

グラハム粉は荒引きと細引きを半々にして粉の20％



ちぎってみると・・・・・



グラハム粉の粒々はありますが　パン全体は意外にもしっとり　ふわふわ♪

そして　くるみが入っています(#^.^#)

そして　フルーツケーキ



これはリッチなケーキ（？）・・・パンです^^

クロワッサン生地を作り　伸ばして　無花果・クランベリー・カシューナッツをパラパラ・・・・・

クルクル巻いて　カットして　あられ糖（上にのってる白い粒・・・・砂糖です）をのせて焼いてます。

サクサクで　美味しい♪


もう一品　メープルケーキがあったんですが　これは天板一枚分焼いて　みんなで食べてきたので画像なし。

メープルシュガーにメープルシロップまで使って焼いたもの。

どちらも　お高いので　みんなが持ち帰るほどは　できなかったようです（笑）



急に寒くなりました。

上着がなくては　外出できないくらいです。

もう「冬」になるのかな・・・・・

パンドカンパーニュとセーグルオフィグ

今日は天然酵母パン教室♪

メニューは楽しみにしていた”カンパーニュ”と”セーグルオフィグ”のハード系^^

カンパーニュも色々な焼き方や成型があるようですが　本日のはこんな感じです。



向こう側が　捏ねて成型したものをいれたもの、　手前が発酵が終わったものです。

そんなにガンガンに膨らむわけじゃなくて　生地がゆるんできた程度で終了。

焼きあがりは・・・・・



すんません＞＜　

チョイト　ボケました^_^;

もう一つの　セーグルオフィグ。

「セーグル」は　フランス語で「ライ麦」の意味。

「フィグ」は「無花果」だそうです。

今日は　これにくるみまで入った　贅沢なパン♪



これはホイロ前です。

入っている「クープ」が5ミリくらい開いたら　ホイロ終了の合図だそうです(#^.^#)

で、焼きあがり



なかなか　いい感じに焼けました(*^^)v

そして　ティータイム( ^^) _U~~



2種類のパンと　あとスライスしたカンパーニュをトーストしてラスクのようにしたものをいただきました。

はちみつ・バター・クリームチーズ・りんごジャム　を塗っていただきました（＾ｕ＾）

セーグルオフィグはクリームチーズとよく合います。


このパン教室、年内はおしまい。

また　来年から単発でやるそうなので　チェックして　行けたらと思っています(#^.^#)



今日は午前中にインフルエンザの予防接種に行ってきました。

勿論　季節性の方。

結構プクプク腫れてきて　痒い(-"-)

朝焼け

今朝　起きてカーテンを開けたら　まさにお日様が出てきたところでした。

あんまり赤くてきれいだったから　カメラを持ち出してベランダから撮りました。



「ほぉ～・・・」　と思いながら　お弁当をせっせと作りました(#^.^#)

このタイミングで見ることもそうないかもしれません、きれいですね♪


で、これなんですが・・・・・




我が家で最近ブームの「お茶石鹸」です。

ここは製茶工場がたくさんあるんですが　すぐ近くの製茶屋さんで売ってるものなんです。

夏に長女が来たときに　見つけて買って使っていたのですが　わりといいので今回また買ってきました。


一個　525円です。

洗い上がりが　つっぱらないけどサッパリ。

クレンジングの後や朝　使っています。

洗いあがって　自分が「気持ちいい」と感じるのは嬉しいですよね(*^^)v

癒し

少し高い場所にある　棚。
 

ここに　飲み物を思いついた時に　買ってきてはストックしておく。



こんなに　たまってました(#^.^#)

牛乳を飲まなきゃいけないから　一日に2杯くらいはカフェオレを飲みますが　たまにはこういう甘いもの♪

やっぱり　癒されます^^

寒くなってくると　特にこういう甘いものがホッとする。

そのうち　しょうが湯も作ってストックしておこうかな・・・・・・(*^。^*)