焼きカレーパンです^^

ずーっと前に作ったカレーなんですが毎日火をいれて　ここまでもたせました^^

カレーパンを作りたかったんだけど　少しゆるかったんです。

そしたら　ブログのお友達が

「ゆるいカレーにはジャガイモをゆがいて　つぶしていれたらいい」とおっしゃったので　今朝やってみました。



私はカレーパンはいつもこの　「焼きカレーパン」です。

揚げるとカロリーが高くなるので・・・・・・(#^.^#)


普通に作ったカレーパンを揚げるかわりに


サラダ油を鍋に入れ　若干煙がたってるかなぁ・・・・？くらいに
熱します。

天板にカレーパンを置いて　その熱した油を大さじ1ぱいずつ　カレーパンにかけるんです。

で、オーブンに入れて焼くだけ♪

カリッとして　美味しいカレーパンができますよ(#^.^#)


たくさんできてしまったカレーパン。




こんなふうに　ハンバーガー用の　紙に包んでみました。

娘にSOSです。

夕方　もらいに来てもらおう　(*^。^*)

こうやっとけば　人にあげるにもいいですよね^^


よく　年明け3か月は早く過ぎると言いますが　何故か今年は12月も早い気がする・・・・・

もう　6日だって。

カレンダーを眺めながら　何も用事がない日に　大掃除や買い物など主人の休みと合わせてスケジュールを
いれたら　もうそんなに　ダラダラとできない感じ(＠_＠;)

お歳暮の手配が済んだから　今度は年賀状かなぁ。

孫準備

今日は　昼前から雨になりました。

さして用事もなかったので　先日主人と下見しておいた　孫へのクリスマスプレゼントを買いに行ってきました。




わかりにくいのですが　本です。

チビのほうが　本が好きで　音の出る本をチョイス♪

音楽を聞くと　身体を揺らしたりするので　丁度いいかと。

おにいちゃんは「ぷよぷよ　7」のwiiのソフトが希望なんですが　チビに本を買ってやったので　ついでに迷路。

最近の迷路って　すごく手がこんでて　大人が見てても面白いです^^


で、上のプーさん　これポチ袋なんです。

Loftに行ったら　まあ　カレンダー・手帳・ポチ袋・クリスマス用品が山のよう・・・・・・

このポチ袋　後もチョットしたものを入れることができるようで　可愛いですよね。

どうせなら「トラ年」なんだから「ティガ」があればよかったんだけど　これしかなかった。

ま、いっか　(#^.^#)

年末に来て　喜んでくれるといいな(*^。^*)

こんなものをブラブラと探して歩くのも　楽しいものです♪

パン三種^^

夕方から慌ただしく焼きました^^

今日は昼前に歯科に行き　そのまま主人とおち合って伊勢丹でお歳暮の手配。

書店などをまわって　孫へのクリスマスプレゼントの下見。

帰宅したのが夕方。

何パンを焼くかも決めずに　とりあえず生地を捏ねた。

冷蔵庫や買い置きしてあったものなどで・・・・・・・

ドド～ン！！



小さめに分割して12個^^


まずはぁ・・・・・チーズ＆チーズ

カマンベールチーズを包み　とろけるチーズをのせて　黒コショウをパラパラ




次はレーズン＆クランベリー

実はベーグルのように成型したのですが　うまくいきませんでした＞＜

ま、中はこんな感じで。




最後は　紫イモアンパン




夕飯はお鍋。

二人でのお鍋は　今ひとつ盛り上がりませんが　刻んで放りこむだけなので今年はよく食べてるなぁ・・・・

お野菜がたくさん食べられるのもいいですよね　(#^.^#)


夕方には雨が上がるのかと思っていたら　夕方には白くけむるほど降っていました。

明日は　晴れるかなぁ・・・・・・・

２色パン

久しぶりにクリームパンが食べたくなった(#^.^#)

なので　朝から焼いちゃいました♪

こんなパン♪



プクプク繋がってて　可愛いでしょ？

中を割るとね～～～～～^^





手作りカスタードクリームとチョコの２色なんですぅ～　(*^。^*)

チョコは　安売りの板チョコを　適当に割って丸めこんでます^^

「チョコとクリームどっちにしようかなぁ・・・」

なーんて　迷わなくていいんです。

どっちも食べられます♪



そして　今日は　娘の引っ越し当日。

朝から　お客さん　^^




エアコンを見に来てくれたんですが　すんごい吠えました。

抱っこしててもダメ(＠_＠;)　ひゃぁ～・・・・・すいませ～ん　m(__)mって感じでした。

今は　吠えすぎて疲れたのか　寝てます（笑）

プチパンとシフォン

昨夜　思い立って11時から　パンを捏ねました^^

お風呂からあがって　「後は寝るだけ」になって　コネコネと手捏ね♪

で、ボウルに生地をいれて　濡れ布巾をかぶせ　プラスチックケースにボウルをいれて　上からハーフケットでくるんで一晩　放置。

朝には一次発酵が終了してました(*^。^*)

今日は　丹沢酵母のくるみパン♪



コロコロっと　シンプルな丸パンです。

これは　天然酵母パン教室のレシピ。

砂糖が普段の半分以下しか入りません。

そのせいか　焼き色はほとんどつきません(>_<)



まあまあ　それでも　むっちりしたパンが焼けました(*^^)v

日中用事があるときなど　こうやって朝のうちに焼いてしまえるのは　助かります^^


そして　何故か作る気になった　「ホワイトチョコシフォン」




シフォンは卵白さえしっかり泡だてれば　失敗がありません　(^○^)

なので　比較的楽に作れます♪

これは明日は　娘が晩御飯を食べに来るので　その時のおやつ♪


今日も美味しいパンとケーキが焼けました　(#^.^#)