びっくり

今日も朝から寒かったのですが　お昼過ぎから何やら白い玉のようなものが・・・・・・

なんと　あられです

予報ではにわか雨だったのですが　この寒さで雪になったんですねー。


桜が咲いてるのに　雪って・・・・・・

変な気候ですね^^


今日はひかりTVで録画しておいた　「天国の本屋～恋火」を観ました。

竹内結子さん　きれいですねー(*^。^*)


明日は　天然酵母のパン教室、　楽しみです♪

あっま～い＞＜

コンビニで見つけた　これ^^



1個380円と高かったけど　お給料もらったばっかだし　残り2個だったから”買わなきゃモード”になってしまった。

花畑牧場　の生キャラメルアイスクリーム。

食べてみると　すっごく甘い＞＜

クリームもミルキーみたいに甘くて　小さい生キャラメルの粒が入ってるんだけど　この粒の甘さがわからないくらい甘い。

せっかくなんだから　もう少しクリームの甘さを控えて　キャラメルの甘さを強調してくれたらよかったなぁ……

全部食べたら　お腹がいっぱいになった(-"-)

大人だと　半分個がいい加減じゃないかと思います。

イギリスパン

「今日は何を焼こうかなぁ……」って　考えたら

じゅんわりバターの厚切りトーストが食べたくなった(*^。^*)

なので　やっぱり　イギリスパン^^

 

 

少し色白ですが　今日のは高さも揃ってて　なかなかの出来上がり♪

最強力粉とフランパン用粉をブレンドしております^^

バターもほとんど入れず　　粉・砂糖・塩・水・ドライイーストだけ。

シンプルだけど　トーストしてバターを塗ると　絶品です(*^^)v

普段焼いてる　食パンとは配合も食感も少し違います。

いい感じでしょ？




クラムもツヤツヤ☆



明日の朝　厚切りトーストが楽しみです(^^♪


今日も寒い一日でした。

暖かかったら　午後から出かける用事があったので　桜でも見に歩こうかと思ったのですが、
チョット寒くてパス。

せっかく「満開宣言」がでたのに　気温も天気も今ひとつ。

桜が咲いてるうちに　ポカポカ陽気の日が少しあればいいのにね(#^.^#)

笑えるぅ～～(#^.^#)

昨日　お餅をついて長女に送ったのは　日記に書いたのですが・・・・・

先日も消しゴムを孫に送ったり　実家の母にパンを送ったりと　結構クロネコさんと仲良しかも^^

昨日　集荷を頼んだ際に「送り状」を少し持ってきてもらってたんですが　今日はポストにこんなものが入っていました・・・・



私の住所が打ち込まれた送り状がこんなにいっぱい(＠_＠;)

昨日はドライバー専用の携帯番号ののった名刺をいただき　今日はこれ(*^。^*)

また　たびたび宅配を贈らせていただきますか　（笑）

静岡は今日　気象台が桜の満開宣言をしたようです。

花冷えの中　薄ピンク色の桜が　寒そうに揺れていました。

セサミクッペ

昨夜焼いた　黒ゴマのクッペです^^




















なかなかいい感じに焼けました♪

粉200gに対して　黒ゴマを20g。　かなり入りました。

2種類のクッペ

プレーンと・・・・・





チーズ　(#^.^#)






胡麻とチーズは相性抜群です(*^^)v

昨日は　朝捏ねておいて　夜に焼きました。

天然酵母、一次発酵に11時間かかってます。

そして　焼きながら　もち米を洗って　水に浸しておきました。

そして　今朝からお餅つき（機械ですが・・・）(*^。^*)

豆餅と粒あんの餡子餅　手前が桜餡の餡子餅と白餅です。

豆餅が　切れるまで固まったら　切って長女のところに宅配の手配をします。

次女は　今日はお休みだけど浜松まで用事で出かけてるとか・・・・・

帰りに寄って　持って帰るように伝えておきました(*^。^*)

我が家には　どれくらい残るんだろう・・・・・・・(*^_^*)

でも　親ってこんなものですね^^