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子育ても 一応ひと段落。 普段は主人と二人暮らし。 自由気ままに過ごしています。 こんな私の 忙しいのか 暇なのか・・・・・ 日々のつぶやき

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セサミクッペ



昨夜焼いた 黒ゴマのクッペです^^

a102ba04.jpeg


















なかなかいい感じに焼けました♪

粉200gに対して 黒ゴマを20g。 かなり入りました。

2種類のクッペ

プレーンと・・・・・


76f3d7f5.jpeg


チーズ (#^.^#)


5a7acd6b.jpeg



胡麻とチーズは相性抜群です(*^^)v

昨日は 朝捏ねておいて 夜に焼きました。

天然酵母、一次発酵に11時間かかってます。

そして 焼きながら もち米を洗って 水に浸しておきました。

そして 今朝からお餅つき(機械ですが・・・)(*^。^*)



3845e718.jpeg

豆餅と粒あんの餡子餅 手前が桜餡の餡子餅と白餅です。

豆餅が 切れるまで固まったら 切って長女のところに宅配の手配をします。

次女は 今日はお休みだけど浜松まで用事で出かけてるとか・・・・・

帰りに寄って 持って帰るように伝えておきました(*^。^*)

我が家には どれくらい残るんだろう・・・・・・・(*^_^*)

でも 親ってこんなものですね^^



 


 
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おぉ~美味しそう~♪

さすが~ももさん!!キレイに焼けてるぅ^^
胡麻の香ばしさとチーズの美味しさがたまらないですね♪
クッペ失敗してから手を付けていないので
また挑戦してみようかな?^^;;

お餅キレイに形が揃っていてお店に並んでるお餅みたい!!
桜餡があってお餅も桜色ですね (*^。^*)
  • きんぎょ さん |
  • 2010/03/25 (20:34) |
  • Edit |
  • 返信

無題

>きんぎょさん
ありがとう♪
今回は私には珍しくきれいに焼けました(*^。^*)

もち米をたくさん買ってたのでお餅をついてみました^^
桜餡はパン用の餡子の残り(笑)
もう少し残ってるから何か焼かなきゃ・・・・
  • もも さん |
  • 2010/03/25 (21:19) |
  • Edit |
  • 返信

無題

そうか~、思ってるよりごまをたくさん入れたほうがきれいに仕上がるのかな?お餅さくら餡食べたいよ~!
  • ちょこ さん |
  • 2010/03/25 (21:43) |
  • Edit |
  • 返信

無題

おいしそうだこと♡
チーズがどかんと入っててうらやましいです。

うちも餅つき機を買ったんだ!
よもぎを摘んできたし、今度の休みには初挑戦です。どうやって丸めよう?^^;
  • kumi さん |
  • 2010/03/25 (22:10) |
  • Edit |
  • 返信

無題

>ちょこさん
うん、けこう胡麻はたくさん入れても大丈夫みたい^^
お餅もほんのりピンクです(*^^)v
  • もも さん |
  • 2010/03/25 (23:37) |
  • Edit |
  • 返信

無題

>kumiさん
一つのパンにベビーチーズを1個入れました^^

ヨモギ餅もいいなぁ・・・
いい香りがするよねー(*^。^*)
のし餅にして切ってもいいかもね♪
  • もも さん |
  • 2010/03/25 (23:39) |
  • Edit |
  • 返信

無題

やはり、自分の分より子の分を先に考えますよね。う~~美しい母の愛かな

餅つきって年末くらいしか思いつかないけど、家に機械があれば思い立った時にできていいですね。あ~あべかわ餅が食べた~い
  • かりんとう さん |
  • 2010/03/26 (00:09) |
  • Edit |
  • 返信

無題

>かりんとうさん
手間はかかるんだけど 金欠娘の助けになれば…・と(笑)

年末に餅米を10㎏買ったもんだから お赤飯に使ってもまだまだ残ってて・・・
欲しい時につけるのも 機械あればこそですね。
うちは主人もお餅大好きなのでいつでもアリなんですよ(*^。^*)
  • もも さん |
  • 2010/03/26 (16:58) |
  • Edit |
  • 返信

無題

ゴマいっぱいで美味しそう♪
そりゃ娘さん喜ぶわ(^_^)v
しかし、マメじゃなぁ 私、娘が嫁に行っても
そんなにしてやれないわ 腕がないが正解だけど(笑)
  • ふわ。 さん |
  • 2010/03/26 (18:07) |
  • Edit |
  • 返信

無題

>ふわ。さん
娘がお餅が好きなんだけど また孫が好きで…・^^
で、主人も好きなもんで 季節に関係なく”食べたくなったらつく!”のよ(*^。^*)
喜んでくれたから大満足♪
  • もも さん |
  • 2010/03/26 (21:20) |
  • Edit |
  • 返信

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プロフィール

HN:
もも
年齢:
57
性別:
女性
誕生日:
1960/03/18
趣味:
パンを焼くこと
自己紹介:
ついに半世紀生き抜きました。

静岡市に越してきて まったり過ごしています。



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