Free Time
子育ても 一応ひと段落。 普段は主人と二人暮らし。 自由気ままに過ごしています。 こんな私の 忙しいのか 暇なのか・・・・・ 日々のつぶやき
[PR]
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
ソーセージバケット^^
今日は天然酵母でソーセージバケット♪
昨夜 手で捏ねておいた生地、朝になってもまだ少し発酵不足だったのでレンジで30℃で60分追加。
250ｇの生地を3分割。
焼きあがり～(^^♪
少しライ麦の入った生地です。
一本クープがしっかり開いてくれました(#^.^#)
中は・・・・・
昨夜 手で捏ねておいた生地、朝になってもまだ少し発酵不足だったのでレンジで30℃で60分追加。
250ｇの生地を3分割。
焼きあがり～(^^♪
少しライ麦の入った生地です。
一本クープがしっかり開いてくれました(#^.^#)
中は・・・・・
こんなになってます。
ザックリした食感のバケット うまぁ～（＾ｕ＾）です。
梅雨の晴れ間も 天気予報になると今日あたりまで。
掛け・敷きのカバーも洗濯して 今日は毛布も洗えたし 今回の晴れ間は有効に使えました。
先日 なぜか 「今年はクールビズにしようかなぁ・・・・」とつぶやいた夫。
社内でもそういう人が増えたのかしら。
今度の休みにでも見に行ってみようかな。
ザックリした食感のバケット うまぁ～（＾ｕ＾）です。
梅雨の晴れ間も 天気予報になると今日あたりまで。
掛け・敷きのカバーも洗濯して 今日は毛布も洗えたし 今回の晴れ間は有効に使えました。
先日 なぜか 「今年はクールビズにしようかなぁ・・・・」とつぶやいた夫。
社内でもそういう人が増えたのかしら。
今度の休みにでも見に行ってみようかな。
PR
TrackbackURL
No Title
ソーセージ入りのバゲット大好きです。美味しそうだなぁ。
No Title
悩んだけど久しぶりに模様替えしました(#^.^#)
噛み応えのあるライ麦入りの生地とソーセージがよく合います^^
No Title
なんとなく締まらないと言っていますが、慣れると首の辺りが楽だろうね。
バケットの表面のパリパリしたとこが美味しそう～
何度も噛むから、脳にもいいよね
No Title
うちもノーネクタイはお初になりそうです^^
今年は冷房が制限されそうだし、楽なのがいいですよね(*^。^*)
このザクッとした噛み応えも嬉しいです。
朝から目が覚めていいかも（笑）