Free Time
子育ても 一応ひと段落。 普段は主人と二人暮らし。 自由気ままに過ごしています。 こんな私の 忙しいのか 暇なのか・・・・・ 日々のつぶやき
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コンプレ
昨日偶然パン教室でご一緒してた方と会いましてこの「コンプレ」という単語を聞いて作ってみることに。
コンプレは天然酵母のパン教室で教えてもらった”ライ麦と全粒粉の食パン”なんです。
ライ麦と全粒粉を15％ずついれた 結構おもいパンです。
私の型は 真四角1斤型ですが 強力粉245g、ライ麦と全粒粉が52gずつ入ってます^^
焼きあがったもの
一次発酵の見極めが今ひとつだったのか、釜伸びが不十分な感じです・・・・・
カットすると・・・・・
ふんわり サワーのようなライ麦の香りがします(*^。^*)
ぎっしり詰まった 食べ応えのあるパンが焼きあがりました。
このパンは 少し強めに焼いて食べると美味しいです♪
普段と少し違う食パン。
たまにはいいですよね(#^.^#)
さて、先日ジムで「ボディースキャン」なるものを行いました。
身長・男女・年齢などを入力して 体内の筋肉量や脂肪率、基礎代謝量を計測するのですが…
ショックなことに 半年前と体重は変わってないのに 筋肉量が減って 脂肪が増えてた(－－〆)
真面目に筋トレもやってるのになー・・・・・・
どういうメカニズムなのかわからないけど 身体って不思議・・・・・・
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無題
ホント焼いたら美味しそうじゃな(^_^)v
半年前と体重が変わってないって 凄いね
ちゃんと意識して生活してるとイイんじゃなぁ
私も ちょいと心を入れ替えて頑張ろうかな^^
しかし、筋肉量 脂肪量って分かるんじゃなぁ
機械は嘘付かない！って言われそう^^ 次回に向けて頑張ってね(^_^)v
無題
３種類の粉を使った何と贅沢なパンが出来たんですね♪
わぁ～食べ応えのあるライ麦の香りがするの～～～
ぅ～ん美味しそう！！食べてみたいよ～＾＾ｂ
えっーーー体脂肪率は計りますが
筋肉量も計れるんですねーーー＾＾；；
何もしていない私はどんなんだろう～って思いました（汗）
無題
多少の変動はあるけど、変わってないなー^^
同じgでも筋肉に比べて脂肪はとこばる。
つまり 見た目は太ったってことになるのよね。
また頑張らんとな(*^^)v
このパンは食べ応えがあるのよ。
普通の食パンの半量でもいいくらいよ♪
無題
ライ麦と全粒粉でヘルシーです(^^♪
でもこのパン、強めに焼いてバターや蜂蜜をかけるとメッチャ美味しいの(*^^)v
全然ヘルシーじゃない・・・か（笑）
何もしてなくても 大丈夫な人は大丈夫みたいよ♪
私 せっかく少し減量したのにリバウンドしたくないので頑張るしかないのよねー(－－〆)
辛いわー＞＜
無題
無題
そう言っていただけるとありがたい(*^。^*)
甘いものを塗るのも合うんです^^
無題
すご～い！ 昨日、私も同じような配合のパン作ったんで～す＼(^o^)／
タイプERにライ麦とグラハム粉入りで山食を。。
ほんとはハードぱんにするつもりがどこかで変わってしまって、山食にしてしまった私(笑)
かなりハードチックな山食になりました^^;
コンプレっていうんですね。。
体重…痛い話です。この１年で４㎏の増加してしまいました（涙） これから女子会とクリスマス会があるし、お正月もあるのにどうしよう（涙）
やばいです(>_<)
無題
あら、気が合いましたね(*^。^*)
パン教室で教わって いつもとは違う食感の食パンもいいかと思って焼きました^^
体重調整は難しいですね。
ジムでトレーナーに相談して 色々とメニューを作ってもらう予定です^^
無題
尊敬！
体重、過去最高値の私です・・
どーしよ～（泣笑）
無題
うちで食べるから いろんな種類のパンが食べたくて・・・・(*^。^*)
これから年末年始だし また体重が上向きになるんだろうなーーーーー。
食べても太らない人が羨ましい・・・・・。