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子育ても 一応ひと段落。 普段は主人と二人暮らし。 自由気ままに過ごしています。 こんな私の 忙しいのか 暇なのか・・・・・ 日々のつぶやき

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ココナッツミルクベーグル

久しぶりに大好きなココナッツミルクベーグルを焼きました^^

d6b102eb.jpeg

なかなかツヤピカのべっぴんベーグル♪

近くで見ると・・・・・
 
c2778b75.jpeg
 
生地に混ぜ込んだココナッツファインのプチプチが見えま~す(^o^)丿

ただ 今日はなぜか生地が少しずつ裂けてしまってる><

ほら!
 
dde02de6.jpeg
 
今日は牛乳で練ってます。
水分率は50%。

もう少し水分を増やせば良かったのかなぁ・・・・・・


今日は気温が上がったところがあったようです。

宮崎や大分では30℃超えとか(@_@;)

静岡はここ数日にわか雨が降る 不安定な天気です。

しかも風がすごい。

油断すると自転車がフラフラ・・・・・・・・倒れそうです。

明日は天気になるかなぁ・・・・・(*^。^*)
 

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無題

ココナッツ入りって美味しそうじゃなぁ^^
ベーグルって本当に久しく食べてないわぁ
食いてぇ~ ハシタナイ(笑)

 岡山も今日は、暖かくて仕事してたら
汗だくで途中から冷房いれました^^
日々の温度差が激しい気がします^_^;
  • ふわ。 さん |
  • 2011/04/26 (21:12) |
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  • 返信

無題

こっちも雨風が強い日が続いています。
自転車でお出かけの際は倒れないようにです^-^
ココナッツ入りのベーグル美味しそうだな~♪
食べたいです!
  • ちょこ さん |
  • 2011/04/26 (22:01) |
  • Edit |
  • 返信

無題

>ふわ。さん
ほんのり甘くて ココナッツの匂いがまた食欲をそそるんよ(*^。^*)
太る一方じゃわ(笑)

九州・中国地方から北陸あたりまであったかかったみたいじゃ^^
こっちは20℃くらい。
風があるから案外体感温度は低いんだわ。
  • もも さん |
  • 2011/04/26 (23:40) |
  • Edit |
  • 返信

無題

>ちょこさん
この私でさえ 風は強く吹くとグラッときます。

おじいちゃんやおばあちゃんは 元々蛇行してるから風のせいかどうかわからないけど 危険です。
  • もも さん |
  • 2011/04/26 (23:42) |
  • Edit |
  • 返信

無題

ももさん、こんちはっ!
ココナッツ入り、美味しそぅ~ ココナッツの独特の匂い~がしてきますぅ♪
そういえば、私もココナッツ冷蔵庫にあるはず?使いきってないはずだもん(笑) ベーグルも久しく作ってないなぁ…
 ↓の雑穀ブレッドいい感じ~ やっぱり雑穀入りのパンっていいですよねぇ~私大好き♪
雑穀=私です。(笑) 香ばしい匂いにそそられるぅ(*^^*)
  • しぃちゃん さん |
  • URL |
  • 2011/04/27 (12:55) |
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  • 返信

無題

>しいちゃん
天然酵母焼いた雑穀山食はトーストするとしっかりした食感で 香ばしいですね(*^。^*)
ジャムがよく合います^^

ココナッツえーグルもなかなか美味しいですよ^^
  • もも さん |
  • 2011/04/27 (20:47) |
  • Edit |
  • 返信

無題

最近また、自転車生活になったかりんとうです。
今日は、お天気も良く風も昨日みたいに強くなかったので遠くまで自転車で買い物に。
でも、帰るときになったら風がつよ~くなっていて髪の毛は乱れるわ、前には進まないわ…^_^;
気温は高くなってすごしやすいけど、風が強い日が多いですよね。

ぷちぷちココナッツが美味しそうですね。
  • かりんとう さん |
  • 2011/04/28 (16:51) |
  • Edit |
  • 返信

無題

>かりんとうさん
私も自転車が多くなりました^^
いい季節ですもんね(*^。^*)
なるべく歩くことにしているのですが、時間的に厳しい時は自転車に頼っています。

こっちも風が強くて こんな私でも「おっと!」って風にもってかれそうになります(笑)
  • もも さん |
  • 2011/04/28 (20:34) |
  • Edit |
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プロフィール

HN:
もも
年齢:
57
性別:
女性
誕生日:
1960/03/18
趣味:
パンを焼くこと
自己紹介:
ついに半世紀生き抜きました。

静岡市に越してきて まったり過ごしています。



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