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子育ても 一応ひと段落。 普段は主人と二人暮らし。 自由気ままに過ごしています。 こんな私の 忙しいのか 暇なのか・・・・・ 日々のつぶやき

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クグロフ


今日は天然酵母のパン教室でした。

クグロフ型で超リッチ生地のパン。

もうほぼケーキです^^

ef761b89.jpeg

牛乳で仕込み 卵30%・バター28%、それにアプリコットとホワイトチョコが入ってるんだもん (*^。^*)

そりゃ美味しいに決まってます(*^^)v

カットすると・・・・・・・・


1bd7a737.jpeg

下の方にアプリコットが見えますね^^

生地はちょうどブリオッシュのようです。

周りがサクサクして 食感もいいですよ♪

ほとんど融けていて見えないのですが 所々ホワイトチョコのところなんでしょうね、
とっても甘いところがあります。

今日は このパンと  コーヒーをみんな一人ずつ挽いていれて飲みました。

4人が同じコーヒー豆をゴリゴリ挽いて ネルドリップでこすのですが みんなそれぞれ味が違うんです。

不思議ですよねー。

コーヒーを豆から挽くなんて あまり家ではしないけど そういう贅沢な時間もたまにはいかもしれません。

先生がチーズケーキも焼いてくれていて カロリーを考えたらとても食べられない量の試食をペロッと食べてしまいました(笑)

今日は3日ぶりの晴天。

洗濯物が気持ちよく乾いて嬉しい♪

お給料の仕分けもして やれやれの一日でした。

あ、そういえば まだ先の9月なんですが江原啓之さんの講演のチケットの予約ができまして 楽しみが増えました(#^.^#)

講演を聞いて また一層 元気をもらいたいと思います(*^^)v
 

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無題

ホントまるっきりケーキじゃなぁ
美味しそう~
たまにこうして至福のひと時ってイイね

 ふふふ給料の仕分け^^
我が家も今日でした。。。やっと車の税金の支払いを^_^;
ぼったくりじゃわぁ~
  • ふわ。 さん |
  • 2010/05/25 (20:13) |
  • Edit |
  • 返信

無題

江原さんの声と話し方って、素直に聞き入れることができる気がします。江原さんからパワーをもらえるといいですね^-^
ホワイトチョコとアプリコットなんて、なんて贅沢なの~!!
  • ちょこ さん |
  • 2010/05/25 (21:21) |
  • Edit |
  • 返信

無題

>ふわ。さん
ゆったりした気分と美味しい物が同時にあるときって少ないけど 本当はこういう時間が大事なんだろうねー^^

うちも軽四を支払って税金関係は支払いが終わったわ。
しかし 今月もやっぱしんど(-_-;)
  • もも さん |
  • 2010/05/25 (21:39) |
  • Edit |
  • 返信

無題

>ちょこさん
去年江原さんの講演を初めて聞きに行って すごく元気をもらいました^^

そして美味しいパンで栄養をたっぷりいただいちゃった(*^。^*)
  • もも さん |
  • 2010/05/25 (21:41) |
  • Edit |
  • 返信

おぉ~ケーキ見たい^^♪

沢山入って超リッチ!!美味しそうです~☆
コーヒー豆を挽いて飲むコーヒーは香り良くて
また一段と美味しいですよね~^^
コーヒーの香りが届いて来るようです♪
皆さんと美味しいパンやケーキを食べながらのおしゃべりも
楽しくていいですね^^
  • きんぎょ さん |
  • 2010/05/25 (23:07) |
  • Edit |
  • 返信

無題

>きんぎょさん
みんなで
「この材料は見たことを忘れないと怖くて食べられないねー」って話したくらい超リッチ(*^。^*)
ま、ケーキだと思って^^

たまにはコーヒーを挽いていれるのもいいものですね。きっと時間が美味しいんだろうなー(#^.^#)
  • もも さん |
  • 2010/05/25 (23:23) |
  • Edit |
  • 返信

無題

最近ご無沙汰の江原さんです。
講演会にまた行けるなんていいですね♪
こちらだと福岡かな?
遠いのでなかなかですが、いつか行ってみたいです。
先日、図書館に「トラウマ」という江原さんの本があったので借りてきました。
なんか娘の方が熱心に読んでいます。

うちもやっと車税払いました。
仕分けしなくも余裕~な日々はいつかくるのか~~~^_^;)
こなさそうです。
  • かりんとう さん |
  • 2010/05/26 (14:59) |
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  • 返信

無題

>かりんとうさん
去年の講演会が「朝日テレビ」の主催だったのですが、その時アンケートを書いて出した人に優先的にチケットの手配をしてくれるそうで。
勿論 これも抽選だったのですが 当たりました(*^^)v

今月も車にガソリン入れたり お米を買ったり・・・・
あとは日割りしてボチボチ遣わせていただきます^^
  • もも さん |
  • 2010/05/26 (19:50) |
  • Edit |
  • 返信

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プロフィール

HN:
もも
年齢:
57
性別:
女性
誕生日:
1960/03/18
趣味:
パンを焼くこと
自己紹介:
ついに半世紀生き抜きました。

静岡市に越してきて まったり過ごしています。



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