Free Time
子育ても 一応ひと段落。 普段は主人と二人暮らし。 自由気ままに過ごしています。 こんな私の 忙しいのか 暇なのか・・・・・ 日々のつぶやき
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アンチョビと黒オリーブのバタール
今日は 先日使った黒オリーブとアンチョビを使って バタールを焼きました^^
今回も天然酵母です。
昨夜捏ねておいて 今朝から成型→ホイロ→焼成。
今日もうまく焼けた方だと 思います (*^^)v
アンチョビと黒オリーブは 小さく刻んで 巻き込んでみました。
断面は こんな感じ
カットして食べてみると 「うんあまぁ～」でした (#^.^#)
今日も寒かったですね。
ただ 昨日より 天気が良かったので 少し楽だったかも^^
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無題
一日こもってました私・・・何もせず^^;
アンチョビと黒オリーブ入り 食べてみたいなぁ
売ってないよね～♪
無題
ホント、毎日寒いよねぇ＞＜
普段忙しくしてるんだから 休みの日くらい何もせずにゆっくりしたらいいわ^^
うん、このパンは見たことないわ。
オリジナルです(#^.^#)
あまいの！？
黒オリーブって使ったことが無いので
分からないのですが甘いの！？＾＾；；
断面写真とてもいい感じです～（*＾o＾*）
無題
黒オリーブは甘くはないです。
かといって すごく酸っぱいわけでもなく、薄い塩漬けのような感じです。
このバタールに入れた時より フォカッチャとのほうがよく合うかも(#^.^#)
無題
無題
ありがとう～♪
そういえば イタリアンづいてるね(#^.^#)
無題
ほんと、イタリアしてますね。
私はさっきお餅を焼いてあべかわにしました。
きなこ大好きなんです。
しおりさんは揚げパンなんて作りますか？
揚げパンのきなこも美味しいですよね。
こちらの給食の揚げパンはきな粉がまぶしてあるのです。
無題
揚げパンは作ったことがないんですよ。
カレーパンも焼いちゃうし。
私の通ってた学校の揚げパンはお砂糖がまぶしてありました♪
あれを初めて食べた時は 感動モノでした。
給食なのにおやつがでた！みたいで（笑）
懐かしいですよね^^