天然酵母でミニベーグル

ベーグルが食べたくて焼きました^^

どど～ん！
 

 

普通の丸パンみたいでしょ(*^。^*)

でも　これ、ベーグルなんです。

ベーグルってドーナッツみたいな形がポピュラーなんだけど　形を変えるだけでも新鮮です(^○^)
 

 

これは生地に胡麻を混ぜ込んでます。

表面のブツブツは何でかなぁ・・・・？

ケトリングのときに使った蜂蜜が　もう砂糖化してたのと関係あるかも(*＞ｰ＜*)

で、中身はね・・・・・・
 

 

おつまみのクリームチーズが入ってますの　(≧▽≦)b


で、こっちは
 

 

コーヒー生地に　レモンピールを混ぜ込んで・・・・・

 

 

中にチョコチップを入れました(*^^)v


今日は　朝から雨だったのに　すぐに晴れ間が出て　その内にわか雨が降ったり晴れたり　忙しい天気でした。


いつまでも寒いと思っていたけど　いつの間にか暖かくなって　暖房がいらなくなりました。


何が起きても季節は流れていきますね。