中華まん

今日はパン教室に行ってきました^^

天然酵母で中華まん♪

薄力粉多めの生地で皮（？）を作りました。

蒸かしたて♪



で・・・・でけぇ・・・(-"-)

赤ちゃんの顔くらいあります(*^。^*)

中には　豚ミンチ・しいたけ・たけのこ・長ネギ・の具がぎっしっり(*^^)v

生地がもっちりして美味しかったー♪

で、花巻き



同じ生地で成型をかえて　中にレタスと焼き豚をはさみ　コチュジャンを少しつけて食べました。

これもすごく美味しいですよ^^

で、更に　マーラカオ（でしたっけ？）　字がわからない・・・・・(/_;)



こんなものまで作っちゃって　。

実は私　ヤマ○キパンにある　これが大好き♪

こんなのも作れるなんて感動(*^_^*)



これは時間をおいた方が美味しいと　先生が言われたのですが、蒸かしたてと比べてみようと
皆で食べ比べたら　何んと　どちらも美味しいこと発見。

結局　肉まん・花巻・マーラカオとあれこれ食べて　気がついたらお腹がいっぱい(＠_＠;)



美味しい中国茶でいただきました(#^.^#)


そして　明後日は食パンを教えてもらうことになりました^^

天然酵母の食パンは　まだ教わってないのでこれにも参加します。



今日はまた雨。

しかも寒かったですねー＞＜

まだストーブを焚いてます。

さてさて　明日はどんなお天気になるのかしら・・・・・・