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子育ても 一応ひと段落。 普段は主人と二人暮らし。 自由気ままに過ごしています。 こんな私の 忙しいのか 暇なのか・・・・・ 日々のつぶやき

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レモンピールブレッド

今日は天然酵母で食パン1,5斤を焼きました。

粉を捏ねるときに急に”レモンピール”を入れてみることにしました。

350gの粉に50g。

焼きあがったパン^^


19c95a0a.jpeg



まー、ホイロに時間がかかりました><

ほとんど半日がかり(@_@;)

冬は時間がかかります。


焼きあがりをむしってみた(*^。^*)


5ed19d21.jpeg


レモンピールがあるの わかります?

食べるとたまにプチっと食感があって ほんのり甘い^^

レモンの香りあり♪

とってもふわふわな食パンが焼きあがりました。


そして 昨夜北海道から主人が帰ってきました。

お土産^^


696334a4.jpeg


この”じゃがポックル”というのが 今 北海道限定商品でお土産として人気なんだとか。

あとはお馴染 六花亭のバターサンドと 同僚お薦めの”き花” です。

動けなくて運動不足の嫁に こんなにおやつばっかりどういうこと?って感じ(笑)

でも 根がケチなので 「もったいない精神」で チョビチョビ食べてます(#^.^#)

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No Title

レモンピール入り!めちゃ美味しそう~♪
香りも良さそうじゃな^^

 じゃがポックルにバターサンドって私の大好物じゃないの~
いや~ すっ飛んで行きたいわ(^_^)v
  • ふわ。 さん |
  • 2011/01/15 (20:09) |
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No Title

じゃがポックル、3年前に北海道行った時、どこを探しても品薄でなかなか見つかりませんでしたよ~。
おいしいよね、あれ!
ジャガビーとどう違うんやろ?
  • kumi さん |
  • 2011/01/15 (21:56) |
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  • 返信

No Title

うわ~1,5斤の美味しそうな食パン♪
ももさんの食パンはいつ見てもキレイで
ふんわりしているか (*´ー`*)ゥットリしちゃいます。
食パンを割ると中のレモンピールの香りが届いて来そうで
ほんのり甘い食パン!食べるのが楽しみですね^^b

ご主人様の北海道旅行は雪で大変でしたね^^;
じゃがポックル!!どんなお菓子なんですか?
良かったら教えてください^^
  • きんぎょ さん |
  • 2011/01/15 (22:23) |
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  • 返信

No Title

>ふわ。さん
あまり見たことないけど かなりイケますよ^^

お土産の定番だよね(#^.^#)
近くなら「お茶する?」って言えるのにね(^^♪
  • もも さん |
  • 2011/01/15 (23:25) |
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No Title

>kumiさん
やっぱりそう思う?
私も「ジャガピーじゃね?」って思わず言いました(*^。^*)
そのものだと思うけど・・・・
  • もも さん |
  • 2011/01/15 (23:27) |
  • Edit |
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No Title

>きんぎょさん
ありがとう♪
食パンが上手に焼けると嬉しです(*^。^*)

じゃがポックルは「ジャガピー」そのものって感じです^^
「じゃがりこ」よりサックリ感のあるポテトスティック。
これは小袋に分かれてて食べきりサイズでいいんだけど、今 私あまり食べられないから複雑ぅ(-"-)
  • もも さん |
  • 2011/01/15 (23:32) |
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No Title

ももさん、こんにちは~
レモンピール入り~ オレンジピールやゆずピール
なら入れたことあるけど、レモンはないな~

1,5斤なん大きいね~ 
ふわっふわもっちりって感じがしてる!
このまま、被りつきたいよぅ~♪

六花亭のバターサンド大好き♪です。
北海道展とかに行くと必ず買います(笑)
  • しぃちゃん さん |
  • URL |
  • 2011/01/16 (12:03) |
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No Title

あ~じゃがポックルだ!!いいなぁ♪
レモンの香り楽しみながらパくっとしたいです^-^
  • ちょこ さん |
  • 2011/01/16 (21:18) |
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No Title

>しぃちゃん
以前は娘がいたから丁度良かったんだけど 二人になると1,5斤を焼くと4日くらい食べられます^^
オレンジピールもあったんだけど レモンピールの方が減り方が少ないので今回使いました。

実は近くの百貨店で今北海道展もやってるんよ(笑)
今は遠くのものも買うことができるから便利だよねー(*^。^*)
  • もも さん |
  • 2011/01/16 (21:37) |
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  • 返信

No Title

>ちょこさん
じゃがぽっくる 美味しかったわ(*^。^*)

パンは今朝スライスしてそのまま食べたんだけど、ふわふわで美味しかった~っす^^
  • もも さん |
  • 2011/01/16 (21:39) |
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プロフィール

HN:
もも
年齢:
64
性別:
女性
誕生日:
1960/03/18
趣味:
パンを焼くこと
自己紹介:
ついに半世紀生き抜きました。

静岡市に越してきて まったり過ごしています。



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