Free Time
子育ても 一応ひと段落。 普段は主人と二人暮らし。 自由気ままに過ごしています。 こんな私の 忙しいのか 暇なのか・・・・・ 日々のつぶやき
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こんにゃくマンナンブレッド
以前 パン教室で作ったこんにゃくマンナンブレッド。
こんにゃくマンナン粉なるものを注文してたのを 前回パン教室で受け取りました^^
なので やっぱり焼いちゃった(*^。^*)
グングン釜伸びして ぶわわゎ～ん(＠_＠;)
すんごいふわっふわです♪
パンをちぎったら こんな感じです^^
この こんにゃくマンナンブレッドは マンナン粉の匂いをとるため（若干 こんにゃく臭がするそうな）
捏ねる30分前くらいから マンナン粉を牛乳に浸しておくといいようです。
砂糖多めで ほんのり甘いパン、 美味しいですよぉ(#^.^#)
そして 新しい試みを・・・・・・
今は ホシノ丹沢酵母 を使っているのですが 違う酵母を作って見ようと思います。
果物でも酵母が起こせるそうで 今が旬の「りんご」 を使ってみることにしました^^
3日～1週間。
酵母液ができるまでかかるそうです。
気長に 待ってみます(#^.^#)
うまく 酵母が起こせて 美味しいパンが焼けたら アップしますね(*^。^*)
今朝 朝一番でヤ○ト運輸のおにいさんが 宅配を届けてくれました。
ヤ○トさんは ちゃんと挨拶して 丁寧で気持ちいいですね。
いつも ありがとう (^o^)丿
こんにゃくマンナン粉なるものを注文してたのを 前回パン教室で受け取りました^^
なので やっぱり焼いちゃった(*^。^*)
グングン釜伸びして ぶわわゎ～ん(＠_＠;)
すんごいふわっふわです♪
パンをちぎったら こんな感じです^^
この こんにゃくマンナンブレッドは マンナン粉の匂いをとるため（若干 こんにゃく臭がするそうな）
捏ねる30分前くらいから マンナン粉を牛乳に浸しておくといいようです。
砂糖多めで ほんのり甘いパン、 美味しいですよぉ(#^.^#)
そして 新しい試みを・・・・・・
今は ホシノ丹沢酵母 を使っているのですが 違う酵母を作って見ようと思います。
果物でも酵母が起こせるそうで 今が旬の「りんご」 を使ってみることにしました^^
3日～1週間。
酵母液ができるまでかかるそうです。
気長に 待ってみます(#^.^#)
うまく 酵母が起こせて 美味しいパンが焼けたら アップしますね(*^。^*)
今朝 朝一番でヤ○ト運輸のおにいさんが 宅配を届けてくれました。
ヤ○トさんは ちゃんと挨拶して 丁寧で気持ちいいですね。
いつも ありがとう (^o^)丿
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無題
美味しそうじゃわぁ～(^_^)/
今度は、りんご酵母パンなんだ
出来上がり楽しみに待ってま～す^^
興味！！
やわらかそうだけど・・
マンナンってこんにゃくのマンナンでしょ？？
絶対においしそう！！（笑）
無題
本当に これは「大丈夫？」ってくらいふわふわ♪
砂糖が少し多めなんで ほんなのり甘くて何もつけなくても美味しいんです(*^^)v
りんご酵母、どんな香りのパンが焼けるか・・・私も楽しみです^^
無題
そう！
あのこんにゃくマンナン^^
何故かメチャクチャやわらかくなるんです(#^.^#)
パン教室で作ってから おうちでリピ♪
パンも いろんなパンがあります。
5年もやってて 日々学習です^^
おぉー！！
本当にふわふわ～～～で ぅ～んこれも美味しいそ！！
食べたいです＾＾；
果物で酵母が出来るって聞いたことあります＾＾
気長に１週間待ちます（笑）
無題
今度は果物の酵母駅に挑戦してみますね^^
ま、とにかくやってみること。
他にも 色々な酵母を試してみたいです(#^.^#)