パン焼きました♪

今日はの～んびり過ごそうと　朝からのらりくらりと　過ごしました^^

で、パンを焼きました。



どうも　このおうちに越してから　部屋の中での写真、　うまく撮れません(－－〆)


ごまチーズ　(^○^)



ちぎったところに　チーズがなかった・・・・・^_^;


オニオンベーコン　(^○^)




どちらも　コネ上がった時点で　生地に混ぜん込んでから発酵にはいりました。

オニオンベーコンは適当に切って炒めたものの　量が多かったらしく丸めるときひと苦労　(-_-;)

何事も　「ほどほど・・・・」に。

成形も色々と考えたけど　混ぜ込んでしまったら結局丸めるだけになっちゃった(*^。^*)

まあまあ　いんじゃない？　(#^.^#)

家の中が　暗いのかどうも写真がうまくいきません。

仕方ないなぁ・・・・・・


今日は長女から夏にみんなでお出かけしたときに写した写真を　写真立てに納めて送ってきてくれました♪

さっそく飾りました。

忙しいけど　やっぱりみんな大切な家族(#^.^#)

いつも顔が見られるのは嬉しいものです(*^^)v


そして　先日の　チーズ　「カチョカヴァロ」　昨日食べました^^

トマトを輪切りして　テフロン加工のフライパンで　くし型に切ったカチョカヴァロを焼きます。

そうすると　周りからジュージューと融けてきて　端から少しコゲてきます。

このあたりが食べごろだそうです。

これを　トマトにのせて　上からバジルをむしって　のっけて食べました(*^^)v

ただ　冷めていくとチーズが固くなってきます。

一番いいのはホットプレートで焼きながら食べるのがベストでしょうね。

それでも　美味しかったです♪

噛むと　チーズの風味がガツンと口の中に広がりました。