ソーセジバケットと枝豆の冷静スープ

今日は天然酵母でソーセージバケットを焼きました。

フランスパン用粉と強力粉とライ麦のブレンドです^^
 

 

3本作って1本だけ3本クープにしました。


中には粒マスタードとウインナーが入ってます(*^。^*)

 

 

芳ばしくて　風味のいいバケットが焼きあがりました♪


先日「黄金伝説」を見ていたらオリラジが　”夏野菜だけで1週間生活”　というのをやってて　その中で
シェフが　「枝豆のスープ」　を作ってて　それがとっても美味しそうで食べたくて(#^.^#)

で、今日作ってみました。
 

 

まぁ・・・・・サヤから出す作業も　茹でて裏ごしするのも結構大変でした。

牛乳でのばして　コンソメと塩で味付けして　冷やしましたよ♪

手間はかかったけどなかなか美味しかったです^^


そして　久しぶりに本を買いました(#^.^#)
 

 

実は　主人が図書券を1500円分もらってきてくれまして　今日本屋に行ったら東野圭吾の新刊を見っけ！

なーんか久しぶりにルンルン(*^^)v

自分で本を買うのは　超久しぶり♪

図書館だと数百番待ちも人気作家さんだと珍しくないんですよね。


来週はお義母さんの新盆でお寺さんがお見えになり、その1週間後は一周忌の法要と　二週間続けて仏事。

その翌週は長女が孫を連れて帰ってきます。

ま、楽しみが待ってるので　頑張らないとね(*^。^*)