スイッチが入った (#^.^#)

いやぁ～、今日は朝から　何故かスイッチが入り　焼きましたよぉ～、パン

午前中に天然酵母で250gの粉を捏ね　発酵させること5時間。

2種類のフィリングを作って見ました。



コロコロかわいいでしょ(*^。^*)

まずは　りんごシナモンロール♪

りんごを少しの砂糖で煮て　シナモンをまぶしておきました。

わかりづらいけど　アイシングしてます^^




こっちはなんと・・・・黒豆と桜エビのパン♪

珍しいでしょ^^

黒豆を　茹ででおいて　桜エビと混ぜ込んで焼きました。

これが　メッチャ美味しいんです♪　もうビックリ(＠_＠;)

これ　絶対また作ると思います^^



そして　午後からは　今夜のメニュー「ジャーマンポテトグラタン」に合わせて　フランスパンを仕込んだ。

こっちはインスタントドライイーストで^^
 

バタールと　小物二つができるんだけど　今日はクランベリーを混ぜ込んでクリームチーズをイン　(*^^)v

甘酸っぱくて　クリームチーズがとっても美味しい♪



で、　夕飯に登場したバタールです。

今日は　「タイプER」　という国産の準強力粉で。



段々　コンスタントにクープがひらくようになりました(*^^)v

粉の風味もちゃんとして　グラタンにピッタリ♪

これからはシチューなんかにもいいですね(#^.^#)



今日はこのほかにも　午前中に網戸をふいたり　ベランダを流したりと　久々に家事に真剣に取り組んだ。

で、真剣にやると　とっても疲れた(－－〆)

やれ・・・・今日の用事は　これでおしまい（笑）