カレンズのカンパーニュ

今日はカンパーニュ。

レーズンよりチョット小さめのカレンズを入れました^^

チョット色黒のカンパーニュになりました(*^_^*)
 

 

夕飯の支度しながら焼いてたら　気がついたらもう焦げ気味で・・・・＞＜

途中でのぞくべきでしたね・・・・(ё_ё)


スライスしてみると
 

 

なかなか美味しいカンパが焼きあがりました♪

実は今日は大変な失敗をしております。

私は元来すっごいアバウトなところがあり、今日もスケールの上にニーダーのポットを置き　粉2種・塩・生種

などを”０”に戻しながら計量してたんです。

ところが最後に水を入れ始めた途端　スケールがエラーの表示に・・・・((◎o◎))

おいおい・・・・・水の量がわからないって　そんな無謀なことありえない・・・・・・(-"-)

数秒固まりました。

この粉や生種を廃棄して　一からやり直すか　このまま突っ走ってみるか・・・・・

アバウトな・・・・いえ、その上ケチな私は突っ走りましたがな（笑）

流しいれた水を「だいたいこれくらい」　と別の容器に入れて計り　あと必要な量を足しました。

でも　あくまで目分量。

一か八かの賭けでした(#^.^#)

ま、偶然　ちゃんと焼きあがって　やれやれ　ってとこです。


このところパンを焼く時に　「焼きたいパン」　と　「食べたいパン」　の間で気持ちが揺れます。

惣菜パンや菓子パンは本当に時々になってしまいます。

昨日午後から降りだした雨が　今日のお昼頃上がりました。

昨日から肌寒いです。