Free Time

子育ても　一応ひと段落。普段は主人と二人暮らし。自由気ままに過ごしています。こんな私の　忙しいのか　暇なのか・・・・・日々のつぶやき

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やっぱプロは違う！

今日　近くの産直市に買い物に行って出会った”包丁研ぎのおじさん”

自転車の後ろにハサミや包丁を研ぐ台をのせて　路上で研いでた^^

我が家の包丁も切れ味が悪くなっていて　ごまかし程度なら私も研ぐけどやっぱり買った時のようにはならない。

「どこか　金物屋さんで　研いでくれるかきいてみようかなぁ・・・・」と思ってたところ。

まさに　ナイスタイミング(*^_^*)

聞いてみると500円で30分くらいでできるって^^

「じゃ　家からすぐに持ってくるんでお願いできますか？」と研いでもらった。

夜　トマトを切ると　なんと”スパッ”っと切れるじゃないですか(*^。^*)

いいなー、この感じ♪

このおじさん　毎週金曜日の午前中にはいらっしゃるみたい。

この一年　全く気がつかなかったけど　これからもお願いできそう(^^♪

無題

やっぱりプロはプロよなぁ^^
切れ味抜群になって良かったですね(^_^)v
これも定期的がイイのかもね
でも包丁が小さくなるかも(笑)

ふわ。さん |
2010/07/16 (20:59) |
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無題

包丁ってＣＭじゃないけど
トマトを切るとその切れ味が分かりますよね＾＾
スパッと切れるとお料理していても
気持ちいいですよね＾＾
自分で研ぐのとは全然違うんだろうな～ (*^。^*)

きんぎょさん |
2010/07/16 (21:44) |
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無題

＞ふわ。さん
あはは(^○^)　そうかもなー。
だんだん小さくなるかもなー^^
やっぱりプロが研ぐと全然違う。
気になっとったから　やれやれじゃわ(*^_^*)

ももさん |
2010/07/16 (22:32) |
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無題

＞きんぎょさん
うん、全然違います。
トマトに包丁を当てたら　下ろしたら切れてる^^
やっぱり切り口が違うと　食べ物も細胞を壊されないからいいんだろうねー(*^_^*)
これからは　気になたら頼めるところができたからラッキーです(^^♪

ももさん |
2010/07/16 (22:34) |
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無題

そうそう！！包丁たまに研ぐけど、買った時みたいにスパッと切れ味よくいかないですよね。職人さんに研いでもらいたいな～♪切れ味いいとお料理ももっと楽しくなりそう！

ちょこさん |
2010/07/16 (22:42) |
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無題

ご無沙汰してます＾＾；

うちの父は刃物製造の職人だったので、刃物の砥ぎもプロの腕前でした。
切れなくなるとまとめて持っていって研いでもらってたんですけどね。。
もうそれもできなくなりました。
長男が、あの包丁砥ぎのやり方を教えてもらっておくの、忘れてた！って悔やんでました。

あ～、また暗い話になっちゃってますが、もう元気です＾＾ｖ
やっと梅雨も明けそうですね。
暑くなりそうだけど、がんばりましょ～♪